名称 グアンチャーレ・100g/スライス 内容量 100g 産地 イタリア 原材料 豚肉、食塩、胡椒、ニンニク、香料、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） 販売業者 株式会社プレコフーズ 東京都大田区 北千束1丁目3-5 メーカー 登馬商事 発送方法 ※冷蔵品との同梱の場合、冷蔵品も冷凍での発送となります。
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賞味期限 出荷日含め 90日以上 ※未開封時 保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） 使用方法 開封後はお早めにお召し上がりください。
商品説明 知る人ぞ知るイタリアが誇る高級食材。
イタリアでは、前菜として生ハムやサラミと共によく提供され、本場のアマトリチャーナやカルボナーラなどのパスタ料理に欠かせない食材。
このグアンチャーレは、希少な豚ホホ肉（豚トロ）を大理石の石槽で2ヶ月間空気に触れさせず、職人が丁寧に熟成させた逸品。
肉の旨みと脂の切れ味、風味豊かなスパイスが奥深い絶妙な肉の味わい お届け日 ご注文後7日後以降の発送となります。
楽天で購入1,209円（税込み）